Associations du secteur

• Associations provinciales du secteur
• Associations nationales du secteur
• Associations américaines et internationales du secteur

Associations provinciales du secteur

L'Alliance of Ontario Food Processors (en anglais seulement) est un regroupement sans but lucratif de transformateurs alimentaires de l’Ontario. L’Alliance collabore avec le gouvernement en vue d’assurer la salubrité des aliments transformés.

L’Ontario Fruit and Vegetable Growers’ Association (en anglais seulement) est une association de producteurs ontariens de fruits et légumes qui a pour mandat de représenter les intérêts de ses membres auprès du gouvernement, de contribuer à la recherche et à la salubrité des aliments, de répondre aux demandes des médias, de faire approuver les caractéristiques des catégories et les changements à l’inspection, ainsi que de surveiller les nouveaux contenants et leurs spécifications.

L’ Ontario Produce Marketing Association (en anglais seulement) est l’association ontarienne de distribution des fruits et légumes. L’organisme a pour objectif de faciliter la communication entre les acheteurs, les producteurs et le gouvernement.

L’ Ontario Processing Vegetable Growers (en anglais seulement) regroupe les producteurs ontariens de légumes de transformation et négocie les prix et les conditions générales de vente de 13 légumes de transformation au nom des producteurs. Les transformateurs passent ensuite des contrats conformes aux dispositions négociées directement avec les producteurs de leur choix.

La Commission ontarienne de commercialisation des fruits tendres (en anglais seulement) représente les producteurs de fruits tendres qui commercialisent leurs produits sur le marché du frais ou de la transformation. Les fruits tendres comprennent les pêches, les poires, les prunes, les prunes à pruneaux, les cerises douces et les cerises acides.

Le site Web de l’ Ontario Greenhouse Vegetable Growers (en anglais seulement) (qui regroupe les producteurs ontariens de légumes en serre) fournit la liste des entreprises qui commercialisent des légumes, ainsi que des transporteurs et des emballeurs et propose des informations utiles dans le domaine.

Associations nationales du secteur

L’Institut canadien de science et de technologie alimentaires est une association nationale qui regroupe des professionnels de l’industrie alimentaire, notamment des scientifiques et des technologistes provenant du secteur, du gouvernement et des milieux universitaires.

La revue Food in Canada (en anglais seulement) est publiée par l’Institut canadien de science et de technologie alimentaires.

Le Conseil de l’adaptation agricole est un regroupement sans but lucratif de 62 organisations agricoles, agroalimentaires et rurales de l’Ontario.

La Fédération canadienne des épiciers indépendants (en anglais seulement) représente les épiciers indépendants et franchisés du Canada. Elle défend les intérêts de ses membres par le biais de partenariats constructifs entre les détaillants, les fournisseurs et les consommateurs.

L’Association canadienne de la distribution de fruits et légumes représente les entreprises nationales et internationales qui commercialisent des fruits et légumes frais au Canada.

Le regroupement Canadian Organic Growers (en anglais seulement) est axé sur l’éducation et le réseautage. Il représente les producteurs de cultures biologiques du Canada, ainsi que les jardiniers et les consommateurs intéressés par la production de cultures biologiques.

Agriculture et Agroalimentaire Canada fournit une liste de liens menant à organismes fédéraux reliés à la transformation des aliments.

Le Conseil canadien de l’horticulture (en anglais seulement) est une association nationale volontaire et sans but lucratif.

Le Conseil canadien des distributeurs en alimentation (en anglais seulement) est un organisme sans but lucratif qui représente les distributeurs et les marchands canadiens d’aliments et de produits d'épicerie. Le Partenariat canadien pour la salubrité des aliments est une association nationale d’organismes publics et privés qui se consacrent à l’éducation de la population canadienne sur l’importance et les méthodes de salubrité des aliments à domicile. Associations américaines et internationales du secteur

Associations américaines

La International Fresh-Cut Produce Association (en anglais seulement) est la principale association dans le domaine. Elle regroupe des producteurs de fruits et légumes pré-coupés, prélavés et ensachés.

La Produce Marketing Association (en anglais seulement) est une association d’entreprises qui commercialisent dans le monde entier des fruits et légumes frais et des produits connexes.

Agriculture et Agroalimentaire Canada fournit une liste des organismes américains fédéraux (en anglais seulement) reliés à la transformation alimentaire.

Associations internationales

Agriculture et Agroalimentaire Canada fournit une liste des organismes internationaux en lien avec la transformation alimentaire.