LaitLe savais-tu?

  • Merveilleux lait! Dans le lait, il y a presque 85 % d'eau. Boire du lait est donc une bonne façon de s'hydrater. Le lait (y compris le lait au chocolat) contient aussi 16 nutriments parmi lesquels plusieurs jouent un rôle important pour t'aider à avoir des os solides et l'énergie voulue pour jouer et t’amuser avec tes copains.
  • Meuh… beuglent les vaches! Les quelque 4 200 éleveurs de vaches laitières de l'Ontario produisent 2,5 milliards de litres de lait chaque année (de quoi remplir deux fois le centre Rogers!)
  • Bêêêê… bégètent les chèvres! Les chèvres de l'Ontario produisent aussi du lait. On compte près de 200 éleveurs de chèvres laitières en Ontario. Pour en savoir plus sur l'importance de la production du lait de chèvre en Ontario, tu peux visiter une ferme grâce aux visites virtuelles de fermes offertes par l'Ontario Farm Animal Council et AgCare.

Devinette

Le sucre naturel qu'on trouve dans le lait est :

  1. le lactose
  2. le saccharose
  3. le galactose

Réponse : a

N'oublie pas d'en boire!