Aperçu

Les animaux sauvages morts (carcasses) peuvent transmettre des maladies et des parasites aux humains, aux animaux de compagnie et à d’autres espèces, dont :

Vous devez éviter tout contact direct avec des animaux sauvages, morts ou vivants, si possible.

Si vous devez manipuler des carcasses, respectez les mesures de sécurité appropriées, y compris l’utilisation d’équipement de protection individuelle et d’outils de nettoyage après utilisation.

Signalez les animaux sauvages morts qui étaient malades ou qui ont un comportement étrange avant la mort.

Se protéger

Lorsque vous manipulez des animaux morts, par exemple, dans le cadre de votre travail ou pour éliminer des animaux morts sur votre propriété, suivez les mesures de sécurité pour vous protéger et protéger les autres contre les maladies et les parasites.

Selon la situation, vous devez :

  • porter des gants épais lavables ou jetables
  • porter des protecteurs oculaires et un couvre-visage (comme un masque) pour vous protéger contre les éclaboussures
  • vous laver les mains à fond avec de l’eau chaude et du savon, ou utiliser un désinfectant pour les mains pendant au moins 20 secondes après avoir retiré vos gants
  • garder les jeunes enfants et les animaux de compagnie loin des carcasses et des parties d’animaux
  • travailler à l’extérieur ou dans un endroit bien ventilé, dans la mesure du possible
  • nettoyer tout l’équipement et les surfaces dures avec de l’eau et du savon, puis appliquer un désinfectant (comme de l’eau de Javel à 10 %) pendant au moins 5 minutes avant de rincer
  • éviter de manger, de boire ou de fumer autour de carcasses ni avant de vous laver ou de désinfecter les mains après avoir manipulé des animaux morts
  • nettoyer les vêtements par la suite en se lavant à l’eau chaude et en les séchant par culbutage
  • éviter de nourrir les animaux de compagnie ou le bétail avec des parties d’animaux non cuites

Pratiques de manipulation

Si vous devez recueillir ou éliminer une carcasse d’animaux sauvages, suivez les pratiques suivantes pour vous protéger contre les maladies et les parasites :

  • éliminer les carcasses conformément aux directives municipales (par exemple, dans un site d’enfouissement qui accepte des carcasses d’animaux)
  • enterrer les carcasses à au moins 2 pieds de profondeur (lorsque cela est permis dans les régions rurales) et aussi loin que possible des sources d’eau potable
  • prendre des mesures pour empêcher la récupération (par exemple, recouvrir d’une boîte lestée en attendant l’inhumation ou le transport).
  • vous protéger avec de l’équipement de sécurité et un nettoyage et une désinfection appropriés
  • éviter tout contact direct avec des liquides organiques

Manipulation et préparation sécuritaires pour les chasseurs

Ne mangez aucune partie d’un animal qui semblait malade avant sa mort ou qui a été retrouvé mort, car cela pourrait vous rendre malade. Suivez les pratiques de manipulation sécuritaires et les méthodes appropriées de préparation, d’entreposage et de cuisson pour tout gibier que vous chassez ou piégez.

Pour plus de renseignements sur la manipulation et la préparation sécuritaires, communiquer avec le service de santé publique de votre région.

Apprenez-en plus sur la salubrité de la viande de gibier sauvage.

Signaler les animaux sauvages morts

Si vous êtes en contact direct avec des animaux sauvages, morts ou vivants, et que vous craignez une exposition potentielle à des maladies ou à des parasites, communiquez dès que possible avec :

  • le bureau de santé publique de votre région
  • un médecin
  • un centre de soins communautaires et infirmiers
  • un service d’urgence local

Trouvez où signaler un animal qui a pu être exposé à la rage.

Signalez les animaux sauvages morts qui étaient malades ou qui avaient un comportement étrange avant leur décès :