Description

Famille : Légumineuse

Description : Annuelle hivernale. ( Pisum sativum L. )

Figure 1. Cultures couvre-sol : Les pois de grande culture

Figure 1. Cultures couvre-sol : Les pois de grande culture

Croissance

Germination

  • Grosses semences sphéroïdes
  • Germent le mieux dans des sols frais (4,5 °C) et humides, mais bien drainés
  • Germent plus rapidement à des températures plus chaudes (24 °C), mais les semences sont alors plus sujettes aux infections d'origine terricole

Parties aériennes

  • Croissance en tiges veules, grimpantes; peuvent atteindre une hauteur (ou une longueur) de 1 mètre
  • Croissance rapide dans des conditions fraîches
  • Ont besoin d'une culture de soutien (tels l'avoine ou le seigle) pour rester sur pied
  • Fleurissent en paires - fleurs blanches, roses ou violettes

Système racinaire

  • Racines superficielles
  • Vulnérables à la sécheresse

Hivernage

  • Peuvent résister au gel (-12 °C), mais ne survivent pas de façon uniforme à l'hiver, surtout dans les régions où l'enneigement est faible et l'hiver est prolongé

Aptitude écologique

  • Préfèrent les sols loameux et argileux bien drainés
  • N'aiment pas les sols mal drainés ni les sols sablonneux, graveleux et secs
  • Préfèrent les sols au pH de 6,0 à 7,5
  • Préfèrent les sols fertiles

Méthodes de contrôle

  • Faucher et incorporer après la floraison
  • Répression chimique

Sensibilité aux herbicides

Répression des mauvaises herbes

  • Habituellement, les pois ne donnent pas une couverture herbacée efficace pour la répression des mauvaises herbes, surtout par temps chaud.
  • Créer des rangées étroites et utiliser les pratiques culturales appropriées pour établir une couverture dense dès que possible.
  • Les herbicides homologués pour la répression du pois velu d'Autriche comprennent le Basagran et le Tropotox Plus.
  • Les herbicides homologués pour la lutte contre les dicotylédones comprennent le Treflan, le Tropotox Plus et le Basagran, ainsi que le Poast pour les graminées.

Avantages et mises en garde

Gestion des éléments nutritifs

  • Fixent l'azote, peuvent ajouter jusqu'à 100 lb / acre.

Lutte antiparasitaire

  • Peuvent libérer des composés allélochimiques sous forme d'exsudat des racines (la bêta-alanine), qui freinerait la croissance de certains semis de graminées et celle de la laitue qui commence à germer.
  • Les pois sont une culture hôte attrayante pour les nématodes. Ils sont souvent infestés de pucerons, mais peuvent également servir d'abri à de nombreux insectes bénéfiques, dont les acariens prédateurs et les coccinelles.
  • Les champs de pois en fleurs attirent les abeilles.
  • Peuvent réduire l'incidence de maladies du blé, notamment le piétin.

Matière organique

  • Ajoutent énormément de biomasse au sol, par la semence et le chaume.
  • Les résidus de culture se décomposent rapidement.
  • Peuvent servir de pâture, que ce soit sous forme de fourrage ou de supplément de semences séchées.

Comment démarrer

Implantation

  • Les taux d'ensemencement varient en fonction de la taille de la semence, soit de 100 à 150 kg / ha.
  • S'assurer que le sol est bien humide et que la semence est bien imprégnée dans le sol.
  • Créer un lit de semences fin, à la surface lisse, pour assurer une profondeur de plantation uniforme.

Coût et disponibilité

  • Les semences sont coûteuses et exigent des taux d'ensemencement élevés.
  • Les semences sont faciles à trouver sur le marché.