Temps de préparation
5 minutes
Temps de trempage : 4 heures
Prêt en
4 h 5 min
Nombre de portions
2 portions
Ingrédients
1/2 tasse (125 mL) de gros flocons d’avoine (pas instantanés)
1/2 tasse (125 mL) de lait de l’Ontario 1/8 c. à thé (0,5 mL) de cannelle moulue
1 petite pomme de l’Ontario (avec la peau)
2 c. à table (25 mL) amandes hachées
2 c. à table (25 mL) de raisins secs, de canneberges séchées ou d’abricots secs hachés
1/4 tasse (50 mL) de yogourt nature ou à la vanille
1 c. à table (15 mL) de miel de l’Ontario ou de sirop d’érable de l’Ontario
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger les flocons d’avoine, le lait et la cannelle. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute une nuit.
Juste avant de servir, couper la pomme en dés. Incorporer la pomme, les amandes et les raisins secs au mélange de flocons d’avoine. Répartir dans des bols; couvrir de yogourt et arroser de sirop d’érable.
Conseil : Variez les fruits selon les saisons de l’Ontario. Essayez d’autres noix ou fruits secs selon vos goûts.
Valeur nutritive
par portion :
Protéines : 9 grammes
Lipides : 7 grammes
Glucides : 48 grammes
Calories : 288
Fibres : 5 grammes
Sodium : 57 mg