Particularités du caryer lacinié

Taille et forme

  • Jusqu’à 30 mètres de hauteur.
  • Tronc jusqu’à 90 centimètres de diamètre.

Feuilles

  • Composées (de 25 à 30 centimètres de longueur).
  • Comptent chacune 7 folioles finement dentées.
  • Jaune foncé à vertes.

Écorce

  • Gris foncé.
  • S’exfolie à mesure que l’arbre vieillit formant de longues lamelles retroussées aux extrémités.

Fleurs

  • Fleurs mâles poussant sous forme de chatons à 3 ramifications.
  • Fleurs femelles poussant sous forme d’inflorescences à l’extrémité de nouvelles pousses.

Fruits

  • Sphériques (de 5 à 7 centimètres).
  • Noix enveloppées d’un brou et d’une coque dure.
  • Noix comestibles et sucrées.

Aire de répartition du caryer lacinié

Le caryer lacinié se fait rare au Canada, mais il arrive qu’on le trouve dispersé dans le Sud de l’Ontario et au nord du lac Érié.

À savoir pour cultiver le caryer lacinié

  • Humidité : pousse mieux dans un sol humide, mais tolère la sécheresse.
  • Sol : pousse mieux dans un sol loameux, mais peut également pousser dans un sol sableux et dans un sol argileux.
  • Ombre : pousse mieux en plein soleil.
  • Avertissement : dans la mesure où la racine pivotante du caryer lacinié est longue, celui-ci peut être difficile à transplanter.

Bienfaits et usages du caryer lacinié

Bienfaits pour la faune

Les animaux qui broutent, comme le cerf de Virginie, mangent les feuilles du caryer lacinié. Plusieurs animaux se nourrissent également des noix de ce dernier, y compris :

  • le renard
  • le lièvre
  • l’écureuil
  • le dindon sauvage

Usages commerciaux

Le bois du caryer est compact et robuste. Il est employé pour fabriquer des crosses de fusil, des baguettes (afin de nettoyer les canons) et des manches d'outils.

Le charbon de bois du caryer lacinié peut également servir à fumer les viandes, leur donnant une saveur à la fumée de noyer.

Faits intéressants au sujet du caryer lacinié

  • Le caryer lacinié peut vivre jusqu’à 200 ans.
  • Les noix du caryer lacinié sont plus grosses que celles d’autres caryers.