Faits révélateurs sur les calories affichées dans les menus
Elles sont dans les aliments que vous consommez. Elles sont maintenant dans les menus que vous consultez. Voyez-les telles qu'elles sont.
Vous avez besoin de calories
Vous retirez de l’énergie de ce que vous mangez et buvez chaque jour. Cette énergie se mesure en calories.
Les calories ne sont pas mauvaises. Vous en avez besoin pour vivre.
Le nombre de calories dont vous avez besoin varie en fonction de votre âge, de votre sexe et de votre niveau d’activité.
Niveau d’activité
Votre niveau d’activité peut être :
- Inactif : Vous bougez peu et passez la majeure partie de la journée assis (à l’école ou à la maison).
- Faiblement actif : Vous bougez quelques fois, comme marcher à l’école ou courir pendant le cours d’éducation physique.
- Actif : Vous pratiquez un exercice chaque jour pendant au moins 20 minutes (au moins 2 h 30 d’activité par semaine) à une intensité suffisante pour avoir chaud.
Quel que soit votre niveau d’activité, vous devez consommer une certaine quantité de calories.
À l’aide des tableaux ci-dessous – un pour les filles et un pour les garçons – cherchez la rangée associée à votre âge et trouvez votre niveau d’activité. Il s'agit du nombre de calories approximatif que vous devez consommer chaque jour.
Nombre de calories pour les filles
| Âge | Inactif | Faiblement actif | Active |
|---|---|---|---|
| 12 et 13 ans | 700 | 2 000 | 2 250 |
| 14 à 16 ans | 1 750 | 2 100 | 2 350 |
| 17 et 18 ans | 1 750 | 2 100 | 2 400 |
Nombre de calories pour les garçons
| Âge | Inactive | Faiblement actif | Active |
|---|---|---|---|
| 12 et 13 ans | 1 900 | 2 250 | 2 600 |
| 14 à 16 ans | 2 300 | 2 700 | 3 100 |
| 17 et 18 ans | 2 450 | 2 900 | 3 300 |
Données fournies par Santé Canada.
Guide alimentaire canadien
Vous devez manger différents types d’aliments pour obtenir certains nutriments. Il en va de même pour les calories.
Différents types d’aliments (p. ex., fruits et légumes, céréales, viandes et substituts) vous apportent différentes quantités de calories. Il est important de consommer la bonne quantité de calories tirées de chaque type d’aliment.
Le Guide alimentaire canadien peut vous aider à suivre un régime équilibré, peu importe où vous mangez – au restaurant avec des amis ou à la maison.
Endroits où les calories sont affichées
Les calories seront affichées aux endroits faisant partie d’une chaîne possédant au moins 20 succursales – par exemple :
- les établissements de restauration rapide;
- les cafés-restaurants;
- les restaurants;
- les épiceries;
- les cinémas.
Ces endroits affichent maintenant le nombre de calories associé à chaque type d’aliment ou de boisson vendus. Ces nombres figurent dans les menus imprimés et affichés, ainsi que sur les panneaux où vous vous procurez vos aliments et boissons.
Les calories sont synonymes d’énergie
N'oubliez pas qu'une calorie est une unité d’énergie que vous utilisez pour faire ce que vous avez à faire.
Même lorsque vous dormez, votre corps utilise des calories pour alimenter votre cœur, votre cerveau et vos poumons.
Lorsque vous êtes éveillé, vous utilisez environ :
- 100 calories pour marcher pendant 30 minutes;
- 160 calories pour pelleter de la neige pendant 30 minutes;
- 250 calories pour courir pendant 30 minutes.