Colada au melon d’eau et aux framboises

Cette jolie boisson rafraîchissante sans alcool peut se transformer en cocktail en y ajoutant 125 mL (1/2 tasse) de rhum blanc. Garnissez chaque verre d’un petit quartier de melon d’eau de l’Ontario non pelé et d’un brin de menthe.

Temps de préparation

15 minutes

Prêt en

15 minutes

Nombre de portions

6 to 8 portions

Mode Cuisson

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 mL) de melon d’eau sans pépins de l’Ontario, tranché en cubes (3/4 po/2 cm) et pelé
  • 2 tasses (500 mL) de jus d’ananas
  • 1/2 tasse (125 mL) de lait de coco non sucré
  • 1/2 tasse (125 mL) de framboises de l’Ontario fraîches ou congelées
    Glaçons
     

Instructions

Dans un mélangeur, réduire en purée le melon d’eau, le jus d’ananas, le lait de coco et les framboises jusqu’à onctuosité. Verser sur des glaçons dans de grands verres.

Conseil : Si vous utilisez un melon d’eau à pépins, retirez les pépins avec la pointe d’un couteau.

Valeur nutritive

par portion (lorsque la recette donne 8 portions) :

  • PROTÉINES : 1 gramme
  • LIPIDES : 1 gramme
  • GLUCIDES : 12 grammes
  • CALORIES : 60
  • FIBRES : 1 gramme
  • SODIUM : 10 mg

     

Mots-clés associés à la recette

Boissons

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