
Salsa signifie sauce en italien. Servez cette salsa dans un assortiment d'antipasti ou comme accompagnement pour des hamburgers, des côtelettes de porc ou du steak.
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Tasses (1 L): 4
Ingrédients
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger les tomates, le concombre, les oignons, le poivron et l'ail. Fouetter l'huile, le vinaigre, le jus de citron, le sel, le poivre et la sauce aux piments forts. Verser sur le mélange de légumes et mélanger délicatement. Au moment de servir, ajouter le persil. La salsa peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à quatre jours.
Valeur nutritive
2 c. à soupe (25 mL) :
- Protéines : traces
- Lipides : 1,0 grammes
- Glucides : 2,0 grammes
- Calories : 17