Programme des prix d’excellence en agriculture 2019

Aperçu

Le Programme des prix d’excellence en agriculture vise à récompenser des personnes et des entreprises du secteur agroalimentaire qui ont :

• repoussé les limites de l’excellence
• fait preuve d’esprit d’initiative dans leur domaine
• entrepris le développement de produits stratégiques qui profiteront au secteur
• fait avancer l’innovation technologique

Lauréats du prix 2019

Lisez le communiqué annonçant les lauréats de 2019.

Burnbrae Farms

Burnbrae Farms est le plus important producteur d’œufs dont les installations ne sont pas alimentées par le secteur électrique. La solution énergétique durable déployée dans cette exploitation agricole consiste en quatre poulaillers qui utilisent des systèmes de moteurs, d’éclairage et de ventilation à haut rendement énergétique afin de minimiser la quantité d’électricité nécessaire pour faire fonctionner l’équipement. Elle partage également ses surplus d’électricité avec la ferme voisine.

Austin Bruch

Élaboration d’un programme de croisement du maïs afin de réduire les mauvaises récoltes tout en augmentant la qualité du maïs produit et consommé.

Transport Genie

Système de transport des animaux qui contrôle les conditions microclimatiques du bétail de la ferme jusqu’à la destination suivante.

Green Table Foods

Fabrication de produits biologiques durable et de qualité à partir d’ingrédients locaux afin de produire des aliments fermentés végétaux.

FoodShare Toronto

Aider à accroître l’accès de la population à des légumes et à des fruits cultivés par des collectivités noires, autochtones et racialisées, et la consommation de ces produits.

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