Cultivars remontants de framboises (récolte d’été)

Prelude

Nom et origine: (NY 1008) New York, 1998 (NY817 x Hilton)
Saison: Très hâtif. Donne aussi une seconde petite récolte en fin de saison.
Taille du fruit: Moyenne
Tiges: Tiges vigou-reuses, épines peu nombreuses mais dévelop-pées.
Qualités du fruit: Fermeté moyenne, saveur douce, forme sphérique, rouge moyen à foncé.
Problèmes phytosanitaires: Pas encore déterminés
Points forts: Hâtif. Quatre à cinq jours avant Boyne
Points faibles: Léger manque de fermeté. Saveur douce.
Recommandation: À planter à titre d’essai

Boyne

Nom et origine: Manitoba, 1960 (Chief x Indian Summer)
Saison: Hâtif
Taille du fruit: Petite à moyenne (1,9 g)
Tiges: Rustiques. (-36 °C). Tiges épineuses, moyennes à grandes, avec beaucoup de drageons.
Qualités du fruit: Fruit de couleur foncée, tend à couler, un peu mou. Bonne saveur. Bon pour la congé-lation.
Problèmes phytosanitaires: Résistant à la rouille jaune du framboisier. Tolérant à la tumeur du collet. Sensible à la brûlure bactérienne. Très sensible à l’anthrac-nose.
Points forts: Très productif. Bonne saveur. Rustique.
Points faibles: Fruit petit, couleur foncée.
Recommandation: À planter dans certains secteurs de l’Ontario, surtout dans les régions froides.

Reveille

Nom et origine: Maryland, 1966 ((Indian Summer x Sunrise) x September)
Saison: Hâtif. Similaire à Boyne.
Taille du fruit: Grosse
Tiges: Tiges dressées et vigoureu-ses, avec drageons à profusion.
Qualités du fruit: Gros fruit rouge vif, ferme, à forme allongée.
Problèmes phytosanitaires: Productif et rustique. Fruit plus gros que celui de Boyne.
Points forts: Fruit de bonne qualité.
Points faibles: Léger manque de fermeté.
Recommandation: Pour la libre-cueillette et les éventaires routiers.

Nova

Nom et origine: Nouvelle-Écosse, 1981 (Southland x Boyne)
Saison: Hâtif (0,5 jour après Boyne)
Taille du fruit: Moyenne (2,7 g)
Tiges: Tiges rustiques, moyennes à grandes. Peu épineuses. Les rameaux supérieurs des tiges de l’année donnent quelques fruits en automne.
Qualités du fruit: Fruit rouge foncé, brillant, ferme. Forme régulière.
Problèmes phytosanitaires: Résistance apparente à certaines maladies de la tige. Résistance à la rouille jaune tardive du framboisier.
Points forts:
Points faibles: Saveur quelque peu acidulée. Sensible à la gélivure dans l’Est de l’Ontario.
Recommandation: À planter en petites surfaces en Ontario.

Killarney

Nom et origine: Manitoba, 1961 (Chief x Indian Summer)
Saison: Mi-saison (3 jours après Boyne)
Taille du fruit: Moyenne (2,6 g)
Tiges: Tiges courtes à moyennes, rustiques, épineuses, beaucoup de drageons
Qualités du fruit: Fruit rouge pâle, brillant. Bonne saveur.
Problèmes phytosanitaires: Sensible à l’anthrac-nose et à l’oïdium (blanc).
Points forts: Productif. Rustique.
Points faibles: Similaire à Boyne, mais qualité du fruit supérieure.
Recommandation: À planter en petites surfaces/dans certaines régions.

Festival

Nom et origine: Ontario, 1972 (Muskoka x Trent)
Saison: Mi-saison (3 jours après Boyne)
Taille du fruit: Moyenne (2,5 g)
Tiges: Tiges courtes. Peu épineuses. Très rustiques.
Qualités du fruit: Rouge moyen, brillant. Saveur passable à bonne.
Problèmes phytosanitaires: Très sensible à la rouille jaune tardive. Moins sensible à la brûlure des dards et aux virus.
Points forts: Fruit brillant. Bon rendement.
Points faibles: Les tiges sont parfois trop basses, surtout dans le Sud-Ouest de l’Ontario.
Recommandation: Non recom-mandé en Ontario.

Qualicum

Nom et origine: C.-B., 1994 (Glen Moy x Chilliwack)
Saison: Mi-saison
Taille du fruit: La plus grosse framboise de la C.-B., à l’exception de Tulameen.
Tiges: Tiges dressées, pratique-ment sans épines.
Qualités du fruit: Fruit ferme, rouge moyen, conique, bonne saveur.
Problèmes phytosanitaires: Sensible au Botrytis de la tige, à l’anthracnose, à Phyto-phthora et à la tumeur du collet. Peu sensible à la pourriture grise du fruit (Botrytis) et à la brûlure des dards. Résistant au virus de la mosaïque du framboisier.
Points forts: Gros fruit ferme. Supporte le transport. Bon pour la surgélation indivi-duelle.
Points faibles: La résistance au froid, en Ontario, n’est pas connue.
Recommandation: À planter à titre d’essai en Ontario.

Titan

Nom et origine: N.Y., 1985 ((Hilton x (Newburgh x September)
Saison: Mi-tardif (6 jours après Boyne)
Taille du fruit: Grosse (3,4 g)
Tiges: Grosses tiges portant de longs rameaux. Drageons émis par la souche (étalement lent)
Qualités du fruit: Gros fruit rouge, mat, ferme. Saveur douce.
Problèmes phytosanitaires: Résistant au grand puceron vert du framboisier qui est un vecteur de virus. Très sensible au pourridié phyto-phthoréen.
Points forts: Gros fruit.
Points faibles: Les fruits s’effritent dans les contenants. Sensibilité à la pourriture des racines.
Recommandation: À planter dans certains secteurs de l’Ontario, surtout dans les régions froides; utiliser des plants issus de cultures tissulaires.

K81-6

Nom et origine: Nouvelle-Écosse ((0.67-245-01 x (Creston x Willamette)
Saison: Tardif
Taille du fruit: Grosse
Tiges: Grandes tiges munies de quelques épines. Résiste à l’hiver dans beaucoup de régions.
Qualités du fruit: Fruit rouge moyen, fermeté moyenne. Conique, grande cavité.
Problèmes phytosanitaires: Sensible à l’enroulement des feuilles et aux viroses. Très sensible à la brûlure bactérienne.
Points forts: Gros fruit.
Points faibles: Problèmes de brûlure bactérienne. Ne résiste pas à l’hiver dans le nord de l’Ontario. Friabilité du fruit dans les contenants.
Recommandation: N’est plus recom-mandé en Ontario à cause de la brûlure bactérienne.

Haida

Nom et origine: C.-B., 1973 (Malling Promise x Creston)
Saison: Tardif (11 jours après Boyne)
Taille du fruit: Moyenne (2,1 g)
Tiges: Tiges vigoureuses et compactes. Moyennement épineuses. Rendement élevé. Le plus rustique des cultivars du Nord-Ouest du Pacifique.
Qualités du fruit: Fruit rouge-mauve, brillant, ferme et sucré.
Problèmes phytosanitaires:
Points forts: Rendement moyen à élevé. Bonne saveur. Bon pour la congélation.
Points faibles: Couleur parfois foncée. Peut être difficile à cueillir.
Recommandation: N’est plus recom-mandé en Ontario.

Tulameen

Nom et origine: C.-B., 1990 (Nootka x Glen Prosen)
Saison: Très tardif
Taille du fruit: Grosse
Tiges: Tiges espacées.
Qualités du fruit: Gros fruit brillant, rouge moyen. Drupes épaisses.
Problèmes phytosanitaires: Relative-ment sensible à la pourriture grise du fruit (Botrytis) et à la brûlure des dards. Résistant aux pucerons vecteurs du virus de la mosaïque du framboisier.
Points forts: Qualité excellente. Longue saison de fructifi-cation.
Points faibles: Très sensible à la gélivure en Ontario.
Recommandation: À planter à titre d’essai dans le Sud-Ouest de l’Ontario.

Encore (NY7)

Nom et origine: New York, 1998 (Canby x Cherokee)
Saison: Fin de saison
Taille du fruit: Grosse
Tiges: Tiges vigou-reuses, prati-quement sans épines ; tolèrent bien l’hiver dans l’État de New-York et en Nouvelle-Écosse.
Qualités du fruit: Fruit ferme, bonne saveur.
Problèmes phytosanitaires: Aucune résistance ni sensibilité particulière aux parasites n’a été observée jusqu’à maintenant.
Points forts: Saison tardive s’étalant jusqu’à celle d’Autumn Britten. Qualité supérieure à celle de Titan. Sensible à la brûlure bactérienne.
Points faibles: Non encore déter-minées.
Recommandation: À planter à titre d’essai en Ontario.

Framboises noires et framboises pourpres

Jewel

Nom et origine: New York, 1973 (Bristol x Dundee)
Saison: Hâtif. Plusieurs jours avant Boyne.
Taille du fruit: Moyenne. Plus gros que Bristol.
Tiges: Tiges vigou-reuses. Le plus rustique des cultivars de framboises noires.
Qualités du fruit: Excellente.
Problèmes phytosanitaires: Sensible à la pourriture grise du fruit (Botrytis) et à l’anthrac-nose de la tige.
Points forts: La plus grosse et la plus rustique des framboises noires.
Points faibles: Moins rustique que les framboises rouges. Plus sensibles au Verti-cillium et aux virus que les framboises rouges.
Recommandation: À planter à titre d’essai en Ontario.

Royalty

Nom et origine: New York, 1982 ((Cumberland x Newburgh) x (Newburgh x Indian Summer))
Saison: Tardif (11 jours après Boyne)
Taille du fruit: Grosse (3,2 g)
Tiges: Tiges très vigou-reuses, longues et épineuses. Drageons émis par les racines.
Qualités du fruit: Fruit mauve, pruineux. Sucré. Conique.
Problèmes phytosanitaires: Sensible à la tumeur du collet. Résistant au grand puceron vert du framboisier.
Points forts: Bon pour la congé-lation, les tartes et les confitures.
Points faibles: Sensible à la gélivure. Pas assez ferme pour le transport.
Recommandation: À planter à titre d’essai en Ontario.

Cultivars remontants de framboises (récolte d’automne)

Autumn Bliss

Nom et origine: Angleterre, 1984 (filiation complexe)
Saison: Hâtif, environ 10 jours avant Heritage.
Taille du fruit: Grosse (2,7 g)
Tiges: Tiges peu fournies, hauteur moyenne. Peu épineuses.
Qualités du fruit: Gros fruit savoureux à grosses drupéoles.
Problèmes phytosanitaires: Sensible au virus du rabou-grissement buissonnant du framboisier, mais résistant au virus de la mosaïque du framboisier.
Points forts: Plus hâtif qu’Heritage
Points faibles: Léger manque de fermeté. Peut être friable et foncé.
Recommandation: Non recommandé en Ontario.

Autumn Britten

Nom et origine: Angleterre, 1995 (variété sœur d’Autumn Bliss)
Saison: Hâtif, environ 10 jours avant Heritage.
Taille du fruit: Grosse (2,3 g)
Tiges: Émet peu de tiges.
Qualités du fruit: Forme plus régulière et moins friable qu’Autumn Bliss
Problèmes phytosanitaires: Sensible au virus du rabou-grissement buissonnant du framboisier, mais résistant au virus de la mosaïque du framboisier.
Points forts: Excellente qualité. Plus hâtif qu’Heritage
Points faibles: Rendement inférieur à celui d’Autumn Bliss. Exige des distances de plantation moins grandes.
Recommandation: À planter en petites surfaces et dans certaines régions en Ontario.

Polana

Nom et origine: Pologne, 1991 (Heritage x Zeva Herbsternte
Saison: Environ 2 semaines avant Heritage et un peu plus hâtif qu’Autumn Britten.
Taille du fruit: Grosse
Tiges: Tiges moins hautes que celles d’Heritage. Vigou-reuses.
Qualités du fruit: Gros fruit brillant, à drupes serrées, bonne saveur.
Problèmes phytosanitaires: Sensibilité faible à moyenne aux parasites et aux maladies.
Points forts: Récolte d’automne hâtive. Rendement élevé grâce aux bourgeons qui produisent chacun deux rameaux. Bonne qualité du fruit.
Points faibles: Certains fruits se dédoublent.
Recommandation: À planter en petites surfaces et dans certaines régions en Ontario.

Heritage

Nom et origine: New York, 1969 ((Milton x Cuthbert) x Durham))
Saison: Tardif (du début à la mi-septembre)
Taille du fruit: Moyenne (1,8-2,2 g)
Tiges: Grandes tiges robustes, épineuses. Rendement élevé.
Qualités du fruit: Fruit de bel aspect.
Problèmes phytosanitaires: Une certaine tolérance au virus du rabou-grissement buissonnant et au virus de la mosaïque du framboisier. Résistant à un bon nombre de parasites.
Points forts: Bonne qualité du fruit et rendement élevé.
Points faibles: Donne des fruits trop tard dans les régions où il gèle en septembre.
Recommandation: À planter en petites surfaces et dans certaines régions du Sud-Ouest.

Caroline

Nom et origine: USDA Maryland, 1999 ((A. Bliss x Glen Moy) x Heritage))
Saison: Tardif
Taille du fruit: Grosse
Tiges: Tiges vigou-reuses, de hauteur variée.
Qualités du fruit: Qualité élevée et bonne saveur.
Problèmes phytosanitaires:
Points forts: Rendement, taille et qualité excellents.
Points faibles: Donne des fruits environ 1 semaine avant Heritage, mais trop tard pour la majorité des régions en Ontario.
Recommandation: À planter à titre d’essai dans les régions du Sud-Ouest.