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Le secteur de l'aquaculture est un moteur économique important pour les collectivités rurales, nordiques et autochtones de l'Ontario. Il est source d'emploi, de prospérité, de sécurité alimentaire et permet à la population de l'Ontario de consommer des aliments locaux sains.

Ces fiches techniques renseignent les pisciculteurs sur les différentes espèces aquacoles en Ontario, y compris les suivantes :

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