Cultures

  • Baies

    Information pour les producteurs de baies et les cultivateurs à domicile portant entre autres sur les variétés, les ravageurs et les maladies, ainsi que les systèmes de production maximisant la fraîcheur.

  • Cultures en serre

    Ressources sur la production de légumes et la floriculture, la lutte contre les ravageurs et les maladies, et plus encore.

  • Fruits tendres

    Ressources sur la production fruitière, la gestion des vergers, la lutte antiparasitaire et la réduction des dommages causés par les intempéries.

  • Grandes cultures

    Ressources pour les producteurs sur les cultures agricoles, les fourrages, les céréales, le soja et plus encore.

  • Houblon

    Renseignez-vous sur la production de houblon en Ontario, y compris l’agronomie des cultures, la lutte antiparasitaire, les activités saisonnières dans la houblonnière et plus encore.

  • Légumes de plein champ

    Renseignez-vous sur la production de légumes de plein champ en Ontario, y compris la gestion du sol, l’irrigation, la lutte antiparasitaire et plus encore.

  • Pépinière et aménagement paysager

    Renseignez-vous sur la production de pépinières ornementales et de cultures paysagères en Ontario, notamment sur le sol et la fertilité, sur la façon de lutter contre les ravageurs et les maladies, et plus encore.

  • Pommes

    Ressources sur la production commerciale de pommes, y compris la gestion des cultures, la récolte, la lutte contre les parasites et plus encore.

  • Raisins

    Ressources sur la production des raisins en Ontario, y compris la planification en vue de l’implantation d’un vignoble, les options de lutte antiparasitaire proposées, la gestion de l’irrigation et de la charge en fruits, et plus encore.

  • Tomates

    Ressources sur la culture des tomates en Ontario, y compris les méthodes de gestion, le dépistage, l’aide durant les conditions météorologiques défavorables et plus encore.

Animaux d'élevage, volaille et abeilles mellifères

  • Apiculture

    Trouvez des renseignements sur la santé et l’élevage des abeilles mellifères en Ontario, y compris sur la réglementation, l’inscription et les permis, ainsi que d’autres ressources.

  • Aquaculture

    Apprenez-en plus sur l'élevage d'animaux aquatiques, les différentes espèces élevées et les perspectives d'avenir du secteur.

  • Aviculture

    Découvrez les pratiques de production de volailles, l'élimination des animaux morts, la santé, les soins aux animaux, la biosécurité et l'inspection des viandes.

  • Biosécurité pour le bétail

    Découvrez les meilleures pratiques relatives à différents types de biosécurité pour le bétail afin de réduire la propagation des maladies.

  • Élevage de bœufs

    Ressources sur la production de viande bovine en Ontario, y compris l’élevage, les soins et la manipulation, l’alimentation et la nutrition, la commercialisation et plus encore.

  • Élevage de chèvres de boucherie

    Renseignez-vous sur l’élevage de chèvres de boucherie en Ontario, notamment sur la façon de démarrer une exploitation de chèvres de boucherie et sur les pratiques exemplaires en matière de santé et de nutrition.

  • Élevage de chèvres laitières

    Ressources sur le démarrage et la gestion d’une exploitation caprine laitière, la production de lait de chèvre, la santé et la nutrition, et le respect des exigences réglementaires.

  • Élevage de porcs

    Renseignez-vous sur la production porcine en Ontario, notamment sur la nutrition, le bien-être, la gestion des maladies, les affaires, le marketing et plus encore.

  • Élevage de veaux

    Ressources sur la production de viande de veau, la manipulation des veaux, l’alimentation et la nutrition, et plus encore.

  • Élevage ovin

    Ressources sur le démarrage d’un élevage ovin, l’agnelage, l’alimentation et la nutrition, la manipulation, la santé et plus encore.

  • Fermes laitières

    Ressources sur les fermes laitières en Ontario, y compris l’alimentation, la nutrition et le soin des vaches, les installations et plus encore.

Outils et ressources pour l’agriculture

AgriCartes

Apprenez à créer des cartes sur mesure et à trouver de l’information agricole pour l’Ontario en vous servant du site de cartographie interactif d’AgriCartes.

AgriSuite

Découvrez des outils en ligne gratuits pour vous aider à prendre des décisions concernant la gestion des cultures et des éléments nutritifs et à calculer la distance minimale de séparation.

Coût de production des cultures et du bétail

Renseignez-vous sur les aspects économiques et les coûts de production des cultures et des élevages en Ontario.

Initiative du Registre provincial des exploitations

Inscrivez une parcelle de terrain dans la base de données provinciale et obtenez votre numéro d’identification de l’exploitation.

Outils informatiques pour la gestion

Apprenez comment évaluer les décisions de gestion d’une entreprise agricole à l’aide de ces calculatrices.

Utilisation des terres agricoles

Gestion des éléments nutritifs

Ressources sur la gestion du fumier, des biosolides et d’autres matières organiques, notamment la sélection d’un site, l’entreposage, la manutention, la digestion anaérobie et bien plus.

Gestion de l’eau

Ressources à l’intention des agriculteurs et des propriétaires fonciers de l’Ontario pour les aider à gérer et à protéger les eaux souterraines et les eaux de source.

Les bâtiments agricoles, le matériel agricole et l’environnement

Consultez des ressources sur la construction, l’entretien et l’exploitation de bâtiments et de matériel agricoles.

Meilleures pratiques de gestion agricole

Liste des meilleures ressources de gestion pour conserver les ressources en sol et en eau d’une ferme sans sacrifier la productivité.

Production animale et cultures biologiques en Ontario

Pour en savoir plus sur les exigences et les pratiques en matière de culture et d’élevage biologiques.

Ressources sur les sols de l’Ontario

Trouvez des ressources pour gérer et améliorer la santé des sols en Ontario.

Aliments

Les aliments locaux en Ontario

Découvrez des outils, des ressources et des programmes soutenant l’économie de l’alimentation locale dans la province.

Ontario, terre nourricière

Apprenez-en plus sur les aliments locaux cultivés en Ontario, découvrez les produits de saison et trouvez des recettes.

Fabrication d’aliments et de boissons

Exportez les produits alimentaires de l’Ontario

Renseignez-vous sur l’exportation dans l’industrie des aliments et des boissons de l’Ontario.

Guide de démarrage d'une entreprise d'aliments et de boissons en Ontario

Informez-vous sur le démarrage et l’expansion d’une entreprise de transformation des aliments.

Guide pour les fabricants de produits alimentaires

Apprenez à améliorer la productivité, l’efficacité et la performance environnementale dans le milieu de la production alimentaire et agrotechnologique.

Investir dans l’industrie des aliments et des boissons de l’Ontario

Renseignez-vous sur l’accès facile aux marchés de consommation et sur le climat commercial de premier plan de l’industrie des aliments de l’Ontario.

Programmes d’inspection des aliments

Aliments d’origine végétale

Renseignez-vous sur les exigences réglementaires pour les produits agricoles, le miel et les produits de l’érable en Ontario et accédez à des ressources additionnelles.

Programme d’inspection de la salubrité du poisson

Apprenez-en plus sur le Programme d’inspection de la salubrité du poisson de l’Ontario.

Programme d’inspection des produits laitiers

Renseignez-vous sur les exigences réglementaires relatives à la production, au transport, à la transformation, à l’emballage et à la distribution du lait de vache et de chèvre ainsi que des produits laitiers.

Programme d’inspection des viandes

Renseignez-vous sur le Programme d’inspection des viandes de la province.

Possibilités de financement

Alliance pour l’innovation agroalimentaire en Ontario

Renseignez-vous sur la collaboration entre le gouvernement de l’Ontario et l’Université de Guelph, et sur la façon dont elle soutient le secteur agroalimentaire et le milieu rural de la province.

Partenariat canadien pour une agriculture durable

Renseignez-vous au sujet des possibilités de financement offertes par les gouvernements du Canada et de l’Ontario dans le secteur de l’agriculture, de l’agroalimentaire et des produits agricoles.

Recherche et statistiques

Recherche et innovation en agriculture

Renseignez-vous sur les projets de recherche et d’innovation que finance la province, y compris sur les possibilités de recherche pour le secteur agroalimentaire et le milieu rural.

Statistiques

Obtenez des statistiques sur les cultures, les animaux d’élevage et les volailles, les produits laitiers, les aliments et les boissons, notamment par comté, ainsi que des données sur les finances, le commerce et plus encore.