Aperçu

Une grande partie des fruits tendres de l’Ontario est produite dans la péninsule du Niagara. Cela inclut les fruits suivants :

  • les prunes
  • les pêches
  • les nectarines
  • les poires
  • les cerises acidulées
  • les raisins
  • les abricots

Renseignements généraux

Blogue des producteurs de fruits de l’Ontario

Obtenez des nouvelles, des mises à jour sur le secteur et des ressources concernant les fruits tendres.

Coût d’établissement et d’exploitation des fruits tendres

Découvrez le coût de l’établissement et de l’exploitation d’un verger d’arbres fruitiers.

Vos jardins

Apprenez à cultiver des arbres fruitiers dans votre jardin.

Coût de production

Téléchargez nos feuilles de calcul budgétaires pour vous aider à estimer les coûts de production.

Agriculture biologique

Introduction à l’agriculture biologique en Ontario 

Apprenez les principes de la production et de la certification biologiques.

Démarrage d’une exploitation de type biologique

Ce qu’il faut prendre en compte, y compris les contraintes liées à la terre, au sol et au climat, et plus encore.

Transition à la culture biologique 

Renseignez-vous sur les conditions requises pour passer de l’agriculture conventionnelle à l’agriculture biologique.

Blogue ONorganic

Pour des ressources et des renseignements sur la production de fruits biologiques.

Gestion des vergers

Irrigation

Pollinisation et abeilles

Conseils et astuces pour la pollinisation

Découvrez les stratégies permettant d’utiliser les abeilles mellifères pour polliniser votre verger.

Protection des cultures fruitières

Découvrez les différents pesticides, y compris ceux qui sont toxiques et ceux qui ne le sont pas pour les abeilles mellifères.

Environnement et intempéries

Lutte antiparasitaire

LIcultures Ontario

Renseignements pour reconnaître, surveiller et gérer les ravageurs propres à chaque culture.

Portail de protection des cultures

Découvrez les stratégies de lutte antiparasitaire et des renseignements détaillés sur les produits utilisés à cette fin.

Lutte contre la drosophile à ailes tachetées

Découvrez les stratégies de lutte contre cette mouche des fruits dans les fruits à noyau.

Risques de punaise marbrée dans les vergers en fin de saison

Apprenez à reconnaître les signes de cette punaise en fin de saison sur les pommes et les poires.

Confusion des mâles pour la gestion des tordeuses orientales du pêcher

Apprenez à lutter contre ce ravageur dans les fruits à noyau et à pépins.

Les insectes utiles à l’arboriculture fruitière

Apprenez à utiliser les prédateurs naturels pour lutter contre les ravageurs dans les vergers.

Pêches et nectarines

Poires

Cultivars de poires

Découvrez les types de poires, les dates de récolte, la pollinisation et le porte-greffe.

La production des poires en Ontario

Apprenez à cultiver et à gérer un verger, ainsi qu’à récolter, et plus encore.

Données sur les poires de l’Ontario

Données sur la superficie récoltée, la production, la valeur agricole, le prix moyen et le rendement moyen.

Terre nourricière : Poires

Renseignements généraux sur la nutrition, l’histoire, l’achat et le stockage à domicile.

Prunes

  • Cultivars de pruniers

    Découvrez les types de prunes, les dates de récolte, la pollinisation et le porte-greffe.

  • Données sur les prunes et les pruneaux

    Données sur la superficie récoltée, la production, la valeur agricole, le prix moyen et le rendement moyen.

  • Terre nourricière : Prunes

    Renseignements généraux sur la nutrition, l’histoire, l’achat et le stockage à domicile.

Abricots

  • Cultivars d’abricots

    Découvrez les types d’abricots, les dates de récolte, la pollinisation et le porte-greffe.

  • Données sur les abricots

    Données sur la superficie récoltée, la production, la valeur agricole, le prix moyen et le rendement moyen.

  • Terre nourricière : Abricots

    Renseignements généraux sur la nutrition, l’histoire, l’achat et le stockage à domicile.

Cerises

Cultivars de cerises

Découvrez les cerises douces et acidulées, les dates de récolte, la pollinisation et le porte-greffe.

Données sur les cerises douces

Données sur la superficie récoltée, la production, la valeur agricole, le prix moyen et le rendement moyen.

Données sur les cerises acides

Données sur la superficie récoltée, la production, la valeur agricole, le prix moyen et le rendement moyen.

Terre nourricière : Cerises

Renseignements généraux sur la nutrition, l’histoire, l’achat et le stockage à domicile.

Ressources connexes