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- Association dentaire de l’Ontario. 2016. Nutrition and Children (disponible en anglais).
- Santé Canada. 2008. Consigne de consommation à l’égard du mercure présent dans le poisson : choisir en toute connaissance de cause.
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- Ministère de la Santé et des Soins de longue durée. 2018. La salubrité des aliments : Guide des manipulateurs d’aliments de l’Ontario.
- UnlockFood.ca. 2015. Salubrité des aliments – aliments en conserve.
- Child Nutrition Council of Manitoba. 2015. Building programs that deliver on vegetables and fruits (disponible en anglais).
Mis à jour : 02 février 2024
Date de publication : 15 juillet 2021