Le présent document présente les dates limites d’ensemencement et de récolte (le cas échéant) en Ontario pour la campagne agricole 2024 à moins que d’autres changements n’aient été apportés à travers le processus décrit à l’annexe I.5 du document opérationnel de 2024–2025.

Céréales et oléagineux

Tableau 1. Céréales et oléagineux de printemps – Dates limites d’ensemencement
Produit agricoleDates limites d’ensemencement par zone ADates limites d’ensemencement par zone BDates limites d’ensemencement par zone CDates limites d’ensemencement par zone DDates limites d’ensemencement par zone E
Avoine et orge25 avril15 mai15 mai31 mai10 juin
Blé de printemps25 avril15 mai15 mai25 mai31 mai
Canola31 mai31 mai31 mai10 juin15 juin
Haricots de couleur et blancs30 juin30 juin30 juin20 juin20 juin
Lin25 avril15 mai15 mai31 mai10 juin
Maïs15 juinfootnote 115 juin15 juin10 juin31 mai
Maïs à éclater10 juin10 juin10 juin10 juin10 juin
Moutarde31 mai31 mai31 mai5 juin10 juin
Soya30 juin30 juin30 juin20 juin31 mai
Tournesol1 juin1 juin1 juin1 juin1 juin
Tableau 2. Céréales et oléagineux d’automne – Dates limites d’ensemencement
Produit agricoleDates limites d’ensemencement par zone ADates limites d’ensemencement par zone Bfootnote 2Dates limites d’ensemencement par zone Bfootnote 3Dates limites d’ensemencement par zone CDates limites d’ensemencement par zone Dfootnote 2Dates limites d’ensemencement par zone Dfootnote 3Dates limites d’ensemencement par zone Efootnote 4Dates limites d’ensemencement par zone Efootnote 5
Blé d’hiver7 nov.7 nov.17 oct.7 nov.27 oct.8 oct.1 oct.15 sept.
Canola d’hiverfootnote 620 sept.20 sept.20 sept.20 sept.10 sept.10 sept.S.O.S.O.
Épeautre d’hiver biologique7 nov.7 nov.17 oct.7 nov.27 oct.8 oct.1 oct.15 sept.
Orge d’hiver21 oct.21 oct.1 oct.21 oct.10 oct.21 sept.1 sept.1 sept.

Fruits

Tableau 3. Arbres fruitiers, vignes et fraisiers – Dates limites de plantation et de fin de couverture
Produit agricoleDate par zone ADate par zone Bfootnote 2Date par zone Bfootnote 3Date par zone CDate par zone DDate par zone E
Dates limites de plantation pour être admissible à la couverture hivernale : Arbres fruitiers10 juin10 juin10 juin10 juin10 juin10 juin
Dates limites de plantation pour être admissible à la couverture hivernale : Fraisiers à jours neutres25 sept.15 sept.3 sept.25 sept.3 sept. 25 août
Dates limites de plantation pour être admissible à la couverture hivernale : Fraisiers produisant en juin15 juin15 juin15 juin15 juin15 juin15 juin
Dates limites de plantation pour être admissible à la couverture hivernale : Vignes25 juin25 juin25 juin25 juin25 juin25 juin
Dates de fin de couverture : Variétés à jours neutres15 oct.15 oct.15 oct.15 oct.30 sept. 20 sept.

Zones définies pour les dates limites de plantation

Zones définies pour les dates limites de plantation

Cultures de chanvre et de tabac

Tableau 4. Dates de début et de fin de couverture
Produit agricoleDébut de couvertureFin de couvertureDate limite de semis/plantation
Chanvre10 juinfootnote 731 décembre10 juin
Tabac Burley20 maiRécoltefootnote 820 juin
Tabac jaune18 maiRécoltefootnote 920 juin
Tabac noir – séché à l’air20 maiRécoltefootnote 1020 juin
Tabac noir – séché au feu20 maiRécoltefootnote 920 juin

Légumes (légumes assurés sur la base du rendement et légumes de transformation)

Tableau 5. Légumes assurés sur une base de rendement – Dates limites de semis/plantation
Produit agricoleDate limite de semis/plantation
Betterave à sucre15 juin
Betterave rouge30 juin
Carotte30 juin
Concombre (récolte manuelle)5 juil.
Concombre (récolte mécanique)20 juil.
Courge musquée30 juin
Haricot de lima5 juil.
Haricots vert et jaune22 juil.
Maïs sucré5 juil.
Oignon (espagnol)20 mai
Oignon (semé, planté à partir de bulbe)15 mai
Petits poisfootnote 1115 juin
Poivrons (longs, d’Amérique)15 juin
Pomme de terre (toutes les autres variétés)30 juin
Pomme de terre (variétés Shepody et Snowden)21 juin
Rutabaga30 juin
Tomate20 juin
Tableau 6. Légumes-racines assurés sur la base d’une perte de superficie – Dates limites de semis/plantation et dates de fin de couverture
Produit agricoleClasse2500-2700 unités thermiques : Date de semis/planta-tion la plus hâtive2500-2700 unités thermiques : Date limite de de semis/plan-tation2500-2700 unités thermiques : Date de fin de couverture2700-3100 unités thermiques : Date de semis/plan-tation la plus hâtive2700-3100 unités thermiques : Date limite de semis/plan-tation2700-3100 unités thermiques : Date de fin de couverture>3100 unités thermiques : Date de semis/plan-tation la plus hâtive>3100 unités thermiques : Date limite de semis/plan-tation>3100 unités thermiques : Date de fin de couverture
AilS.O.20 avrilfootnote 121 nov.15 août15 avrilfootnote 125 nov.1 août10 avrilfootnote 1210 nov.1 août
Betterave rougeS.O.5 mai30 juin1 nov.30 avril30 juin1 nov.20 avrilfootnote 1330 juin1 nov.
Carottesol minéral30 avril30 juin1 nov.15 avril30 juin1 nov.5 avril30 juin1 nov.
Carottesol organique30 avril30 juin1 nov.15 avril30 juin1 nov.1 avril30 juin1 nov.
Céleri raveS.O.5 mai30 juin25 sept.30 avril30 juin30 sept.25 avril30 juin30 sept.
ÉchaloteS.O.25 avril20 mai25 sept.20 avril20 mai25 sept.5 avril20 mai30 sept.
NavetS.O.5 mai30 juin25 sept.30 avril30 juin25 sept.15 avril30 juin30 sept.
Oignon espagnoltransplanté, sol minéral25 avril20 mai25 sept.20 avril20 mai25 sept.5 avril20 mai30 sept.
Oignon espagnoltransplanté, sol organique25 avril20 mai25 sept.20 avril20 mai25 sept.5 avril20 mai30 sept.
Oignon jaunesemé, sol minéral25 avril15 mai25 sept.18 avril15 mai25 sept.5 avril20 mai30 sept.
Oignon jaunesemé, sol organique25 avril15 mai25 sept.18 avril15 mai25 sept.1 avril20 mai30 sept.
Oignon jaunetransplanté, sol organique25 avril20 mai25 sept.20 avril20 mai25 sept.5 avril20 mai30 sept.
Oignon jaunetransplanté, sol minéral25 avril20 mai25 sept.20 avril20 mai25 sept.5 avril20 mai30 sept.
Oignon vertS.O.25 avril30 juin25 sept.20 avril30 juin25 sept.5 avril30 juin30 sept.
PanaisS.O.25 avril25 mai1 nov.20 avril25 mai1 nov.10 avril25 mai1 nov.
Patate sucréeS.O.S.O.S.O.S.O.21 mai10 juin17 oct.21 mai15 juin17 oct.
Poireautransplanté20 mai25 juin10 nov.15 mai25 juin10 nov.10 mai25 juin10 nov.
Radisen botte25 avril1 sept.10 oct.20 avril1 sept.15 oct.20 avril1 sept.20 oct.
Radisen sac de plastique25 avril1 sept.10 oct.20 avril1 sept.15 oct.20 avril1 sept.20 oct.
RutabagaS.O.5 mai5 juil.1 nov.30 avril5 juil.1 nov.30 avril5 juil.1 nov.
Tableau 7. Légumes-fruits assurés sur la base d’une perte de superficie – Dates de semis/plantation et dates de fin de couverture
Produit agricoleClasse2500-2700 unités thermiques : Date de semis/planta-tion la plus hâtive2500-2700 unités thermiques : Date limite de de semis/plan-tation2500-2700 unités thermiques : Date de fin de couverture2700-3100 unités thermiques : Date de semis/plan-tation la plus hâtive2700-3100 unités thermiques : Date limite de semis/plan-tation2700-3100 unités thermiques : Date de fin de couverture>3100 unités thermiques : Date de semis/plan-tation la plus hâtive>3100 unités thermiques : Date limite de semis/plan-tation>3100 unités thermiques : Date de fin de couverture
AubergineS.O.24 mai14 juin25 sept.18 mai14 juin30 sept.12 mai15 juin7 oct.
CitrouilleS.O.20 mai10 juin10 oct.15 mai20 juin15 oct.10 mai30 juin21 oct.
ConcombreSemé20 mai1 juil.25 sept.15 mai10 juil.30 sept.10 mai15 juil.30 sept.
ConcombreTransplanté20 mai5 juil.25 sept.15 mai15 juil.30 sept.10 mai15 juil.30 sept.
CourgeÉté20 mai15 juil.25 sept.15 mai15 juil.30 sept.10 mai15 juil.30 oct.
CourgeHiver20 mai15 juin10 oct.15 mai20 juin15 oct.10 mai30 juin30 oct.
MelonSemé20 mai1 juin25 sept.15 mai15 juin30 sept.10 mai15 juin7 oct.
MelonTransplanté20 mai15 juin25 sept.15 mai20 juin30 sept.10 mai25 juin7 oct.
Melon d’eauTransplantéS.O.S.O.S.O.15 mai15 juin30 sept.10 mai20 juin7 oct.
PoivronsS.O.20 mai15 juin25 sept.20 mai15 juin30 sept.10 mai15 juin7 oct.
TomateS.O.20 mai15 juin25 sept.15 mai20 juin30 sept.8 maifootnote 1420 juin7 oct.
ZucchiniSemé20 mai15 juil.25 sept.15 mai15 juil.30 sept.10 mai20 juil.7 oct.
ZucchiniTransplanté20 mai15 juil.25 sept.15 mai15 juil.30 sept.10 mai20 juil.7 oct.
Tableau 8. Autres légumes assurés sur la base d’une perte de superficie – Dates limites de semis et dates de fin de couverture
Produit agricoleClasse2500-2700 unités thermiques : Date de semis/planta-tion la plus hâtive2500-2700 unités thermiques : Date limite de de semis/plan-tation2500-2700 unités thermiques : Date de fin de couverture2700-3100 unités thermiques : Date de semis/plan-tation la plus hâtive2700-3100 unités thermiques : Date limite de semis/plan-tation2700-3100 unités thermiques : Date de fin de couverture>3100 unités thermiques : Date de semis/plan-tation la plus hâtive>3100 unités thermiques : Date limite de semis/plan-tation>3100 unités thermiques : Date de fin de couverture
GourganeS.O.5 mai1 juin25 sept.5 mai1 juin30 sept.20 avril1 juin7 oct.
Haricot vert ou jauneS.O.25 mai15 juil.25 sept.15 mai15 juil.30 sept.5 mai15 juil.7 oct.
Maïs sucréS.O.5 mai25 juin30 sept.5 mai25 juin5 oct.25 avril30 juin12 oct.
Maïs sucré (sol organique)S.O.25 avril25 juin30 sept.25 avril25 juin5 oct.20 avril30 juin12 oct.
Petits poisS.O.20 avril15 juin25 sept.15 avril15 juin7 août10 avril1 juin7 août
Tableau 9. Légumes-feuilles assurés sur la base d’une perte de superficie – Dates limites de plantation et dates de fin de couverture
Produit agricoleClasse2500-2700 unités thermiques : Date de semis/planta-tion la plus hâtive2500-2700 unités thermiques : Date limite de de semis/plan-tation2500-2700 unités thermiques : Date de fin de couverture2700-3100 unités thermiques : Date de semis/plan-tation la plus hâtive2700-3100 unités thermiques : Date limite de semis/plan-tation2700-3100 unités thermiques : Date de fin de couverture>3100 unités thermiques : Date de semis/plan-tation la plus hâtive>3100 unités thermiques : Date limite de semis/plan-tation>3100 unités thermiques : Date de fin de couverture
BrocoliSemé30 avril1 août1 nov.25 avril1 août1 nov.25 avril1 août7 nov.
BrocoliTransplanté30 avril15 août1 nov.25 avril15 août1 nov.25 avril15 août7 nov.
Brocoli chinoisSemé25 avril25 août1 nov.15 avril30 août10 nov.15 avril30 août10 nov.
CéleriS.O.5 mai1 juil.10 oct.5 mai10 juil.15 oct.10 avril10 juil.15 oct.
Chou chinois (psé tai)Semé5 mai1 août10 oct.1 mai1 août15 oct.1 avril1 août15 oct.
Chou chinois (psé tai)Transplanté20 mai1 août10 oct.15 mai1 août15 oct.7 mai1 août15 oct.
Chou d’étéSemé30 avril15 juin15 oct.25 avril15 juin15 oct.18 avril15 juin15 oct.
Chou d’étéTransplanté30 avril30 juin15 oct.25 avril30 juin15 oct.18 avril5 juil.15 oct.
Chou d’hiverSemé30 avril15 juin10 nov.25 avril15 juin10 nov.18 avril15 juin10 nov.
Chou d’hiverTransplanté30 avril30 juin10 nov.25 avril30 juin10 nov.18 avril5 juil.10 nov.
Chou frisé (kale)Semé30 avril15 juin10 nov.25 avril15 juin10 nov.18 avril15 juin10 nov.
Chou frisé (kale)Transplanté30 avril30 juin10 nov.25 avril30 juin10 nov.18 avril5 juil.10 nov.
Chou-fleurSemé5 mai20 juin1 nov.5 mai20 juin1 nov.25 avril20 juin1 nov.
Chou-fleur (y compris le brocofleur)Transplanté5 mai25 juil.1 nov.5 mai25 juil.1 nov.1 mai30 juil.1 nov.
Chou de BruxellesS.O.30 avril1 juil.10 nov.25 avril1 juil.10 nov.15 avril1 juil.10 nov.
ÉpinardS.O.30 avril25 août1 nov.25 avril30 août05 nov.1 avril30 août05 nov.
Épinard (bébé)S.O.30 avril31 août1 nov.25 avril15 sept.05 nov.1 avril15 sept.05 nov.
Laitue – sol organique et sol minéralSemée, Frisée et Boston30 avril1 août25 sept.15 avril1 août30 sept.1 avril1 août30 sept.
Laitue – sol organique et sol minéralTransplantée, Frisée et Boston30 avril1 août25 sept.15 avril1 août30 sept.1 avril1 août30 sept.
Laitue – sol organique et sol minéralSemée, Romaine et pommée30 avril1 août25 sept.15 avril1 août30 sept.1 avril1 août30 sept.
Laitue – sol organique et sol minéralTransplantée, Romaine et pommée30 avril1 août25 sept.15 avril1 août30 sept.1 avril1 août30 sept.
MesclunS.O.30 avril20 août25 sept.25 avril15 sept.15 oct.15 avril15 sept.20 oct.
Moutarde (feuilles)Semée30 avril25 août1 nov.25 avril30 août05 nov.25 avril30 août05 nov.
Pak-choï, bébé, mini et choy sumSemé25 avril5 sept.10 nov.20 avril10 sept.15 nov.20 avril10 sept.15 nov.
Pak-choï, régulierSemé15 mai5 sept.10 nov.10 mai10 sept.15 nov.10 mai10 sept.15 nov.
Yu choySemé25 avril5 sept.1 nov.15 avril10 sept.10 nov.15 avril10 sept.10 nov.

Notes en bas de page

  • note de bas de page[1] Retour au paragraphe Pour le maïs de semence, la date d’ensemencement finale dans la zone A est le 20 juin.
  • note de bas de page[2] Retour au paragraphe Ouest de Belleville
  • note de bas de page[3] Retour au paragraphe Est de Belleville
  • note de bas de page[4] Retour au paragraphe Nipissing, Timiskaming, Parry Sound, Manitoulin et Muskoka
  • note de bas de page[5] Retour au paragraphe Algoma, Cochrane, Kenora, Rainy River, Sudbury, Thunder Bay, Haliburton
  • note de bas de page[6] Retour au paragraphe D’autres restrictions de zone s’appliquent
  • note de bas de page[7] Retour au paragraphe La date limite de réensemencement est le 30 juin.
  • note de bas de page[8] Retour au paragraphe La couverture contre le gel se termine le 1er Pour tous les autres risques couverts, la protection se termine fin à la récolte ou à la date précisée.
  • note de bas de page[9] Retour au paragraphe La couverture contre le gel se termine à midi le 1er Pour tous les risques couverts, la protection se termine à la récolte ou à la date précisée.
  • note de bas de page[10] Retour au paragraphe La couverture contre le gel se termine le 12 septembre. Pour tous les autres risques couverts, la protection se termine à la récolte ou à la date précisée.
  • note de bas de page[11] Retour au paragraphe La date limite de semis des petits pois dans le comté d’Essex-Kent (cantons de Romney et de Tilbury East) est le 24 mai, alors que dans le reste du comté de Kent, c’est le 1er juin.
  • note de bas de page[12] Retour au paragraphe Pour l’ail, les dates de la colonne « Date de semis/plantation la plus hâtive » correspondent au début de la période de couverture.
  • note de bas de page[13] Retour au paragraphe Pour les betteraves cultivées dans le comté d’Essex-Kent, la date de semis la plus hâtive est le 5 avril.
  • note de bas de page[14] Retour au paragraphe Pour les tomates cultivées dans le comté de Essex-Kent-Lambton, la date de plantation la plus hâtive est le 1er mai.